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オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。ミシェル・ファロン オザンヌ NV(17） 750ml ミシェル・ファロン : 銘。Michel Fallon Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Chardonnay。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。Perrier-Jouët Belle Epoque 2015。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。DRC ワイン空き瓶6本セット。瓶内二次発酵へ移行。ロマネコンティサンヴィヴァン、エシェゾー、 リシュブール3本空瓶セット。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。フィリップボールナール　ロゼ・キュヴェ・タン・ミュー2012年1500ml。リザーブワインの比率は20%。12本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。2025年3月25日デゴルジュ。ドメーヌタカヒコ パストゥグラン 2014/2015 2本セット。総生産量3,422本。【希少】WA95 ベルヴュー・モンドット2004【セラー保管 配送無料】。ガス圧は5.8気圧。【専用】　MOET & CHANDON 2006 ROSÉ＆ White 2本。Yahoo!オークション - 「ミシェル ファロン」アルコール (飲料) の落札。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。DRC エシェゾー2011、Richbourg リシュブール 2019空き瓶2本。オレムス ベガ・シシリア　トカイアスー 6 プットニョス 1972年貴腐ワイン。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ジョルジュ・ルーミエ　シャンボル・ミュジニー 2006。ワイン Chevalier-Montrachet 2009 Leflaive。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。モンティーユ＆北海道　學2020 3本セット。シャトー・ディケム 1947年 ソーテルヌ。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。猫*球様 Opus One 2021 赤ワイン 750ml。セップムスター　エーアデ2011年。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。シャトー ラフィット ロートシルト 2007。【未開封】ドンペリ ロゼ 2006 シャンパン。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。Armand シャンパン ゴールド 30L ダミーボトル　未開封。コント ラフォン ムルソー　2018年。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。シャトーペトリュス　2004。タムタムミシェル・デュポン・ファン&ラランド2015。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン